Закуски

салат с артишоками и фенхелем
зеленая гречка, порей, крем из пастернака и яблок, жареный арахис V L G
5,90€
салат из маринованных кабачков
морковь, тыквенные семечки, сырная стружка G L*
6,30€
жареное филе салаки
жемчужный лук, свежий салат, соус из зернистого творога
6,50€
жареные грибы с пряным картофелем
белые грибы, шампиньоны, мраморные опята (шимеджи), сметана G L*
6,50€
запеченый козий сыр
теплая овощная подушка, свежий салат, ягодный соус (G)
7,80€
нарезка местных сыров G* 8,70€
свежесоленый лосось
форелевая икра, красный лук, горчичный соус L G*
8,70€
ростбиф
свежий салат, лук-порей, ревенево-луковое варенье, хрустящий сыр, горчичный соус L* G*
8,90€
V – веган; l – не содержит лактозы; G – не содержит глютен; (G) – может содержать остатки глютена L* – можно заказать без лактозы; G* - можно заказать без глютена