Основные блюда

чечевичные котлеты с тофу
запеченная свекла, зеленые соевые бобы, фисташки, чесночный соус с оливковым маслом
8,70€
мускатная тыква в панировке из зеленой гречки и зелени
теплый баклажанный крем, маринованный лук, стебли сельдерея, каперсы
9,20€
жареная телячья печень
пюре из картофеля и брокколи, помидоры черри, горчичный соус
9,80€
куриная грудка
мини-брокколи, пак чой, винный соус с зелеными томатами
10,50€
свиной бочок долгого запекания
яблоко, морковь, шампиньоны, сливочный эстрагонный соус
10,60€
жареная белая рыба по выбору шеф-повара
mаринованная кольраби, чечевица, морковная стружка, лимонно-масляный соус
14,20€
запеченный лосось
крем из картофеля и лука-резанца, спаржа, икра форели
15,50€
крестец ягненка, приготовленный на гриле
боровик, фенхель, батат, чесночный соус на красном вине
14,60€
тушеная в печи лосятина
kрем из цветной капусты, пастернак, морковь, соус из черной смородины
17,90€